Gamma Iberico

Il prosciutto iberico di cebo è uno standard nella nostra gastronomia e cultura. Si caratterizza per la sua consistenza morbida, l’aroma suggestivo, il suo grasso fluido con delle caratteristiche venature marmorizzate, con un ottimo gusto che dura nel tempo e in bocca.

Jamón Bellota Ibérico 100%D.O.

Paleta Ibérica

Jamón Bellota Ibérico 100%

Lomos Ibéricos

Jamón Bellota Ibérico 50/75%

Chorizos Ibéricos

Jamón de Cebo Ibérico 50%

Salchichòn Ibérico

Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica D.O. Extremadura

Jamón con precinto negro

PRESENTACIÓN

Producto Jamón Bellota Ibérico 100% Denominación de origen Extremadura con pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palets

Box Palet 100 piezas

DEFINICIÓN

Es el rey del jamón por excelencia. Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 100% Ibéricos, y además el precinto de calidad de la D.O. Extremadura.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica

Jamón con precinto negro

PRESENTACIÓN

Producto Jamón Bellota Ibérico 100% con pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palets

Box Palet 100 piezas

DEFINICION

Jamón de Bellota 100% Ibérico . Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 100% Ibéricos.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Jamón de Bellota Ibérico 50/75% raza ibérica

Jamón con precinto rojo

PRESENTACIÓN

Producto Jamón Bellota Ibérico 50% ó 75% con pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palet

Box Palet 100 piezas

DEFINICION

Jamón de Bellota 50-75% Ibérico . Llevan el precinto rojo que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 50-75% Ibéricos.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Jamón de Bellota Ibérico 50/75% raza ibérica – DESHUESADO y PULIDO

Jamón con precinto rojo

PRESENTACIÓN

Envasado al vacio

LOGÍSTICA

Cajas 2 uds

44 cajas por palet

DEFINICION

Jamón de Bellota 50-75% Ibérico . Llevan el precinto rojo que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 50-75% Ibéricos. Deshuesado

DEFINICION

Jamón de Bellota 50-75% Ibérico . Llevan el precinto rojo que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 50-75% Ibéricos.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 5º, en sitio sin luz directa

Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica

Jamón con precinto blanco

PRESENTACIÓN

Producto Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica con pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palet

Box Palet 100 piezas

DEFINICION

Jamón de cebo 50% Ibérico . Llevan el precinto blanco que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de cebo 50% Raza Ibérica.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica – DESHUESADO y PULIDO

Jamón con precinto blanco

PRESENTACIÓN

Producto Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica con pata

LOGÍSTICA

Cajas 2 uds

44 cajas por palet

DEFINICION

Jamón de cebo 50% Ibérico . Llevan el precinto blanco que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de cebo 50% Raza Ibérica. Deshuesado

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Paleta de Bellota Ibérica 100% raza ibérica

Paleta con precinto negro

PRESENTACIÓN

Paleta de Bellota 100% Ibérico . Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de bellota 100% Ibéricas.

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palet

Box Palet 100 piezas

DEFINICION

Paleta de Bellota 100% Ibérico . Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de bellota 100% Ibéricas.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Paleta Bellota Ibérica 100% raza ibérica – DESHUESADA y PULIDA

Paleta con precito negro

PRESENTACIÓN

Paleta de Bellota 100% Ibérico . Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de bellota 100% Ibéricas.

LOGÍSTICA

Viene envasado al vacio

DEFINICION

Paleta de Bellota 100% Ibérico . Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de bellota 100% Ibéricas. Deshuesada

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Paleta Cebo de Campo Ibérica 100% raza ibérica

Paleta con precinto verde

PRESENTACIÓN

Producto Paleta de Cebo de Campo, Raza Ibérica con pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palet

Box Palet 100 piezas

DEFINICION

Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico . Llevan el precinto verde que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de cebo de campo 100% Ibéricas.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Paleta Cebo de Campo Ibérica 100% raza ibérica -DESHUESADA y PULIDA

Paleta con precinto verde

PRESENTACIÓN

Producto Paleta de Cebo de Campo, Raza Ibérica

LOGÍSTICA

Cajas 2 uds

44 cajas por palet

DEFINICION

Producto Paleta de Cebo de Campo, Raza Ibérica. Deshuesada y Pulida

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Paleta de Cebo Ibércia 50% raza ibérica

Paleta con precinto blanco

PRESENTACIÓN

Producto Paleta de Cebo, Raza Ibérica, con pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palet

Box Palet 100 piezas

DEFINICION

Paleta de Cebo 50% Ibérico . Llevan el precinto blanco que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de cebo 50% Ibéricas.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Paleta de Cebo Ibércia 50% raza ibérica – DESHUESADA y PULIDA

Paleta con precinto blanco

PRESENTACIÓN

Producto Paleta de Cebo, Raza Ibérica

LOGÍSTICA

Cajas 2 uds

44 cajas por palet

DEFINICION

Paleta de Cebo 50% Ibérico . Llevan el precinto blanco que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de cebo 50% Ibéricas.