GAMMA SERRANO

Il prosciutto serrano è il prodotto caratteristico spagnolo ed è inoltre riconosciuto per essere Specialità Tradizionale Garantita (ETG). Il nostro prosciutto ha la caratteristica di essere rosso purpureo e dall’aspetto brillante. Il suo piacevole sapore e il suo essere poco salato sono caratteristiche che lo differenziano rispetto ai prodotti della sua stessa gamma. Per le esportazioni utilizziamo il sigillo del Consorzio Serrano.

Jamón Serrano

Jamón curado típico español.

Reconocido por Especialidad Tradicional Garantizada (ETG)

 

PRESENTACIÓN

Producto Jamon Serrano con pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palets

Box Palet 100 piezas

DEFINICIÓN

Nuestro jamón tiene las características de rojo púrpura y aspecto brillante. Su agradable sabor y poco salado son características diferenciadoras respecto a los productos de su misma gama

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Jamón Serrano – DESHUESADO/PULIDO

Jamón Curado Típico Español

PRESENTACIÓN

Producto Jamon Serrano envasado al vacío

Con piel o sin piel y pulido.

 

LOGÍSTICA

Cajas 2 uds

44 cajas por palet

DEFINICION

El jamón serrano es el producto característico español, está además, reconocido por Especialidad Tradicional Garantizada (ETG)

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 5ºC, en sitio sin luz directa

Paleta Serrana

Paleta Curada – Típico Español

PRESENTACIÓN

Producto Paleta Serrana con Pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palets

Box Palet 100 piezas

DEFINICION

La paleta serrana es el producto característico español, está además, reconocido por Especialidad Tradicional Garantizada (ETG)

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Jamón Duroc

Jamón Curado – Entre dos tierras

 

PRESENTACIÓN

Producto Jamon Serrano con pata

LOGÍSTICA

Cajas de 1 ó 2 piezas

40 cajas por palets

Box Palet 100 piezas

DEFINICION

Producto Jamon Serrano de cerdo Duroc, el cual es más graso y mayor infiltración, por lo que le dará más sabor y olor.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa

Jamón Duroc – DESHUESADO y PULIDO

Jamón Curado Reducido en Sal

Alto Rendimiento

PRESENTACIÓN

Producto Jamon Serrano envasado al vacío

LOGÍSTICA

Cajas 2 uds

44 cajas por palet

DEFINICION

Producto Jamon Serrano de cerdo Duroc, el cual es más graso y mayor infiltración, por lo que le dará más sabor y olor.

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 5º, en sitio sin luz directa

Lomo Serrano Embuchado Extra

Pieza de cerdo blanco

PRESENTACIÓN

Una pieza envasado al vacío

Mitades envasado al vacío

 

LOGÍSTICA

Cajas de 5 uds

DEFINICION

Pieza extraída del cerdo blanco ubicada en la zona lumbar del cerdo blanco

 

CONSERVACION

Conservar entre 0º y 5º, en sitio sin luz directa

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