GAMA IBÉRICO
El jamón ibérico de cebo es un estandarte en nuestra gastronomía y cultura. Se caracteriza por su textura suave, su aroma evocador, su grasa fluida con un característico veteado marmoreo con un excelente sabor que perdura en tiempo y en boca.
Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica D.O. Extremadura
Jamón con precinto negro
PRESENTACIÓN
Producto Jamón Bellota Ibérico 100% Denominación de origen Extremadura con pata
LOGÍSTICA
Cajas de 1 ó 2 piezas
40 cajas por palets
Box Palet 100 piezas
DEFINICIÓN
Es el rey del jamón por excelencia. Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 100% Ibéricos, y además el precinto de calidad de la D.O. Extremadura.
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica
Jamón con precinto negro
PRESENTACIÓN
Producto Jamón Bellota Ibérico 100% con pata
LOGÍSTICA
Cajas de 1 ó 2 piezas
40 cajas por palets
Box Palet 100 piezas
DEFINICION
Jamón de Bellota 100% Ibérico . Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 100% Ibéricos.
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Jamón de Bellota Ibérico 50/75% raza ibérica
Jamón con precinto rojo
PRESENTACIÓN
Producto Jamón Bellota Ibérico 50% ó 75% con pata
LOGÍSTICA
Cajas de 1 ó 2 piezas
40 cajas por palet
Box Palet 100 piezas
DEFINICION
Jamón de Bellota 50-75% Ibérico . Llevan el precinto rojo que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 50-75% Ibéricos.
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Jamón de Bellota Ibérico 50/75% raza ibérica – DESHUESADO y PULIDO
Jamón con precinto rojo
PRESENTACIÓN
Producto Jamón Bellota Ibérico 50% ó 75%. Deshuesado y Pulido
Envasado al vacio
LOGÍSTICA
Cajas 2 uds
44 cajas por palet
DEFINICION
Jamón de Bellota 50-75% Ibérico . Llevan el precinto rojo que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de bellota 50-75% Ibéricos. Deshuesado
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 5º, en sitio sin luz directa
Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica
Jamón con precinto blanco
PRESENTACIÓN
Producto Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica con pata
LOGÍSTICA
Cajas de 1 ó 2 piezas
40 cajas por palet
Box Palet 100 piezas
DEFINICION
Jamón de cebo 50% Ibérico . Llevan el precinto blanco que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de cebo 50% Raza Ibérica.
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica – DESHUESADO y PULIDO
Jamón con precinto blanco
PRESENTACIÓN
Producto Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. Deshuesado y Pulido
Envasado al vacío
LOGÍSTICA
Cajas 2 uds
44 cajas por palet
DEFINICION
Jamón de cebo 50% Ibérico . Llevan el precinto blanco que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Jamones de cebo 50% Raza Ibérica. Deshuesado
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Paleta de Bellota Ibérica 100% raza ibérica
Paleta con precinto negro
PRESENTACIÓN
Producto: Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica
LOGÍSTICA
Cajas de 1 ó 2 piezas
40 cajas por palet
Box Palet 100 piezas
DEFINICION
Paleta de Bellota 100% Ibérico . Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de bellota 100% Ibéricas.
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Paleta Bellota Ibérica 100% raza ibérica – DESHUESADA y PULIDA
Paleta con precito negro
PRESENTACIÓN
Producto: Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica. Deshuesado y Pulido.
Envasado al vacío
LOGÍSTICA
Cajas 2 uds
44 cajas por palet
DEFINICION
Paleta de Bellota 100% Ibérico . Llevan el precinto negro que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de bellota 100% Ibéricas. Deshuesada
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Paleta Cebo de Campo Ibérica 100% raza ibérica
Paleta con precinto verde
PRESENTACIÓN
Producto Paleta de Cebo de Campo, Raza Ibérica con pata
LOGÍSTICA
Cajas de 1 ó 2 piezas
40 cajas por palet
Box Palet 100 piezas
DEFINICION
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico . Llevan el precinto verde que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de cebo de campo 100% Ibéricas.
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Paleta Cebo de Campo Ibérica 100% raza ibérica -DESHUESADA y PULIDA
Paleta con precinto verde
PRESENTACIÓN
Producto Paleta de Cebo de Campo, Raza Ibérica. Deshuesado y Pulido.
Envasado al vacío
LOGÍSTICA
Cajas 2 uds
44 cajas por palet
DEFINICION
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico . Llevan el precinto verde que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de cebo de campo 100% Ibéricas. Deshuesada y Pulida
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Paleta de Cebo Ibércia 50% raza ibérica
Paleta con precinto blanco
PRESENTACIÓN
Producto Paleta de Cebo, Raza Ibérica, con pata
LOGÍSTICA
Cajas de 1 ó 2 piezas
40 cajas por palet
Box Palet 100 piezas
DEFINICION
Paleta de Cebo 50% Ibérico . Llevan el precinto blanco que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de cebo 50% Ibéricas.
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Paleta de Cebo Ibércia 50% raza ibérica – DESHUESADA y PULIDA
Paleta con precinto blanco
PRESENTACIÓN
Producto Paleta de Cebo, Raza Ibérica. Deshuesado y Pulido.
Envasado al vacío
LOGÍSTICA
Cajas 2 uds
44 cajas por palet
DEFINICION
Paleta de Cebo 50% Ibérico . Llevan el precinto blanco que establece la Norma de calidad del cerdo ibérico, y que determina que son Paletas de cebo 50% Ibéricas. Deshuesada y Pulida
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Lomo Cebo Ibérico
Lomo
PRESENTACIÓN
Pieza entera
Medias piezas
Envasado al vacío
LOGÍSTICA
Caja 5 piezas
DEFINICION
Lomo – embutido
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 15º, en sitio sin luz directa
Chorizo Cular Ibérico
Chorizo
PRESENTACIÓN
Pieza entera
Medias piezas
Envasado al vacío
LOGÍSTICA
Caja 5 piezas
DEFINICION
Chorizo – embutido
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 5º, en sitio sin luz directa
Salchichón Cular Ibérico
Salchichón
PRESENTACIÓN
Pieza entera
Medias piezas
Envasado al vacío
LOGÍSTICA
Caja 5 piezas
DEFINICION
Salchichón – embutido
CONSERVACION
Conservar entre 0º y 5º, en sitio sin luz directa
